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타임즈 원

엉덩이뒤태 함께 여성스럽게 코디해도 예쁠것 같고

 

 

에꼴드쉐프제과제빵학원 엉덩이뒤태원장과 에꼴드쉐프과자점, 독일빵전문점 로겐하임 대표를 겸하고 있다. ACADEMIE CULINAIRE DE FRANCE(프랑스 뀌리네르 아카데미) 회원이며, 월간제과제빵 편집위원이다. 
㈜롯데삼강 제과제빵엉덩이뒤태연구실 실장과 리치몬드과자점 개발실장, 한국제과기술경영연구협의회 회장과 서울국제빵과자전엉덩이뒤태 심사위원을 역임했었다. 기술을 연구 개발하기 위해 프랑스, 일본, 독일 등지로 연수를 다닌다. 
엉덩이뒤태『양과자의 세계』 엉덩이뒤태『빵의 세계』 『초콜릿의 세계』 『구움과자의 세계』 등을 저술하였다.